Livsmedel

Varje verksamhet ansvarar för att mat och vatten man säljer eller serverar är säkra att äta, dricka och rätt märkta. Livsmedelsinspektörerna gör regelbundna kontroller på restauranger, gatukök, livsmedelsindustrier, butiker, dricksvattenanläggningar och andra livsmedelsföretag i Ljusdals kommun för att kontrollera att företagarna uppfyller lagstiftningens krav.

• Registrera livsmedelshantering
  Läs mer om vem som ska registreras, hur det går till och annat du behöver tänka på
  

• Hur går livsmedelskontrollen till?
  Läs mer om hur kontrollen går till, ditt ansvar och om var du hittar lagar och regler

• Avgifter för livsmedelskontroll
  Läs mer om vilka olika avgifter som finns inom kontrollen
  

• Mat på tillfälliga marknader och evenemang
  Läs mer om vad du behöver tänka på när du ska sälja livsmedel på ett tillfälligt arrangemang
  

• Matförgiftningar, allergiska reaktioner och klagomål
  Anmäl misstänkt matförgiftning, allergiska reaktioner eller klagomål här!
  

• Vanliga frågor och svar
  Här hittar du svaren på vanliga frågor som rör en livsmedelsverksamhet