Varje verksamhet ansvarar för att mat och vatten man säljer eller serverar är säkra att äta, dricka och rätt märkta. Livsmedelsinspektörerna gör regelbundna kontroller på restauranger, gatukök, livsmedelsindustrier, butiker, dricksvattenanläggningar och andra livsmedelsföretag i Ljusdals kommun för att kontrollera att företagarna uppfyller lagstiftningens krav.

• Registrera livsmedelsverksamhet
  Läs mer om vem som ska registreras, hur det går till och annat du behöver tänka på!
• Hur går livsmedelskontrollen till?
  Läs mer om hur kontrollen går till, ditt ansvar och om var du hittar lagar och regler.
• Avgifter för livsmedelskontroll
  Läs mer om vilka olika avgifter som finns inom kontrollen.
• Eget dricksvatten
  Läs mer om vad som gäller om du har eget dricksvatten.
• Mat på tillfälliga marknader, evenemang och REKO-ring
  Läs mer om vad du behöver tänka på när du ska sälja livsmedel på ett tillfälligt arrangemang eller vill sälja via REKO-ring.
• Matförgiftningar, allergiska reaktioner och klagomål
  Anmäl misstänkt matförgiftning, allergiska reaktioner eller klagomål här!
• Resultat livsmedelskontrollen 2021
  Läs om resultatet av livsmedelskontrollen i Ljusdal här!
• Vanliga frågor och svar (FAQ)
  Här hittar du svaren på vanliga frågor som rör en livsmedelsverksamhet.