Grundläggande restaurangutbildning i kombination med SFI/SVA

Vill du arbeta inom restaurang och få grunderna i till exempel matlagning och servering? Grundläggande restaurangutbildning riktar sig till dig som vill utbilda dig inom restaurang men också behöver läsa svenska.

Utbildningen är på helfart och platsförlagd i Ljusdal. APL- arbetsplatsförlagt lärande ingår i utbildningen.

Ansökan och kursstart

Utbildningen startar 22 augusti 2022 och avslutas 26 maj 2023.
Sista ansökningsdag 24 juni 2022 och du söker till utbildningen via webbansökan.

Vem kan söka?

Du ska ha betyg i SFI B eller motsvarande kunskaper. Om du har erfarenhet från arbete inom restaurang finns även möjlighet att validera kunskaper.

Omfattning

Heltid 1 år. För att uppnå en fullständig gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare kurser.

Vilken nivå är utbildningen på?

Gymnasienivå.

Kan jag läsa utbildningen och få stöd i svenska språket?

Ja, du som behöver hjälp med språket får extra stöd.
Här hittar du mer information om stöd vid studier.

Intresserad av fler utbildningar?

Du vet väl om att vi erbjuder flera utbildningar, du hittar dem här.
Utbilda dig till ett yrke via Utvecklingscentrum.

Vilka kurser ingår i utbildningen?

Mindre justeringar kan förekomma.

I utbildningen ingår kurserna:

  • Service och bemötande, 100 poäng
  • Hygien, 100 poäng
  • Livsmedel - och näringskunskap, 100 poäng
  • Bageri 1, 100 poäng
  • Servering 1, 100 poäng
  • Matlagning 1, 100 poäng
  • Yrkessvenska, 200 poäng

Det går även att söka enskilda kurser inom utbildningen om du inte vill läsa hela paketet.

Utvecklingscentrum

Furugatan 3
827 35 Ljusdal
0651-184 54
uc@ljusdal.se

Webbansökan

Relaterade sidor